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閑甚日記inはまぞう
読んで字の如しです。 とんでもなく閑な時、書かせてもらいます。
東日本大震災(東北地方太平洋沖地震)
佐野実が惚れ込んだ塩
2010/03/31
佐賀県
有名ラーメン店が4月22日に唐津にオープンします。
有名料理人の
佐野実
氏がプロデュースした「
唐津らぁ麺むらさき
」です。
実はメニューの「塩らぁ麺」に使われているのが、加唐島の「
一の塩
」です。
「
一の塩
」の本社は呼子町に有り、数ある天然塩の中でも、対馬暖流の海水のみを使った本当の自然海塩です。
佐野実
氏も、
自信のブログ
で「
一の塩
」を絶賛しています。
やはり、分かる人には分かるんでしょうね。
◎佐野実氏(ウィキペディアより)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BD%90%E9%87%8E%E5%AE%9F
◎唐津らぁ麺むらさき
http://www.raumen-muramasa.com/
◎一の塩
http://www.ichinoshio.jp/
◎「ラーメンの鬼」佐野実の厳選ブログ:肝の塩。(2009-09-18 22:05:30)
http://ameblo.jp/sanominoru/entry-10345469943.html
タグ :
ラーメン
一の塩
佐野実
唐津らぁ麺むらさき
支那そばや
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Posted by 昏君
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